Oficina Culinária Floripa

Bom dia! Hora de arrumar as malas e os temperos para mais um curso na Oficina Culinária Floripa! É nesta quarta-feira, tarde e noite, últimas vagas, reserve a sua em www.oficinaculinariafloripa.com.br Vamos também estar no Mercado de Orgâncios São Jorge na terça, 18:30h para um workshop sobre Alimentação Viva com receita ao vivo e degustação. Esperamos todos com muiiiiiiiito carinho!

Carreteiro Vivo - Fratino fazendo sucesso na Estilo Zona Sul!

Fratino em Florianópolis-Curso de Alimentação Viva!

10 dicas para crianças experimentarem alimentos saudáveis!

1- Paciência: seja exemplo, mesmo que a criança não coma hoje alimentos saudáveis, se há contato com eles a chance de, no futuro, ela experimentar e ingerir naturalmente é muito maior.
2- Ambiente: alimentar-se é um ato de amor ao corpo e pede dedicação, nada de TV, brinquedos, discussões. Concentrar-se nas características dos alimentos como cor, aroma, apresentação e uma conversa amorosa faz parte do ritual.
3- Quantidade:  desde que o crescimento da criança tenha acompanhamento de profissionais,  não importa a quantidade de alimentos que está ingerindo a cada refeição, mas o quê e como. Respeite o limite de cada um.
4- Variedade: ofereça novas opções a cada dia, dando assim oportunidade para o contato com novos sabores e texturas. Não é porque a criança gostou de purê de batata que você servirá purê em todas as refeições. Use a criatividade, purê de mandioquinha, de aipim, de cenoura, de grão de bico...
5- Brinque: faça arco-íris, sol, árvores, bonecos, árvores, bichos e tantos outros com os alimentos, tornando assim a refeição uma brincadeira. Uma rodelinha e palitinhos de cenoura formam um lindo sol!
6- Pratique: escolha receitas e pratique com a criança. Banquinho, avental e touca são ótimos para incentivar as crianças a cozinhar. São momentos únicos com elas!
7-Utensílios: invista em utensílios como boleadores, forminhas de diversas formas, cortadores de legumes, com eles a imaginação será o limite! Bolinhas de mamão, melancia e melão, picolés de frutas, flores de cenoura, massinha de abobrinha...
8-Compras: vá à feira com a criança e, juntos, descubram o prazer de escolher, cheirar e experimentar novos e apetitosos alimentos, leve sacolas, converse com os produtores, seja exemplo!
10-Livrarias: explore livrarias com as crianças, buscando novas receitas, informações sobre os alimentos, dê a elas oportunidade de aprenderem e despertarem curiosidade sobre o que, quando e como comer para crescer saudáveis e felizes....
Seu filho espera ansioso por orientação, carinho e direcionamento, dê a ele esta oportunidade! Sigam juntos o caminho da saúde, sustentabilidade e alegria!

Sábado sem shopping: opção para crianças e pais curtirem a cozinha e receitas deliciosas!

Crianças aprendem com os pais e cuidadores hábitos que levarão para toda a vida. Como 

Terapeuta Naturista e em cursos, vejo mães preocupadas e tristes com a alimentação de seus filhos. É verdade que é necessário persistência e conhecimento de opções saudáveis para ensinar e ser exemplo. No mundo dos alimentos industrializados e da mídia reforçando seus "benefícios", os pais muitas vezes também ficam em dúvida do que é melhor para seus pequenos. Há algo que tenho certeza: alimentos e preparações cujos ingredientes são frutas, legumes, cogumelos, algas, oleaginosas, cereais integrais e orgânicos são a melhor opção para um crescimento adequado, uma mente sadia, desenvolvimento da amorosidade e respeito, além de serem coloridos, saborosos e com um aroma inigualável! E então, já matriculou seu pequeno no nosso curso? Traga seu filho e venha também, será uma linda experiência! Que tal um sábado sem shopping?

Crianças na cozinha...saudável, colorida, criativa e viva!

Melhores Amigas

Todas temos amigas e cada uma delas tem ou teve um papel em nossas vidas mais ou menos importante. Também tem a época em que convivemos com esta ou aquela amiga. Todas elas lembram uma fase ou acontecimento em nossa linha do tempo. De umas temos saudades, outras nem tanto, umas convivemos mais e outras menos, embora nosso desejo seja de vê-las todos os dias e poder pedir socorro a cada momento de dúvida, tristeza, insegurança ou correr e compartilhar as alegrias.
Mas temos também "a Amiga", mesmo sem confessar, sabemos quem ela é, o quanto faz parte de nós, quase como uma irmã gêmea. Esta não importa a distância ou a proximidade, se está casada ou solteira, qual a profissão que escolheu, com quem ela anda, suas escolhas...Importa é que ela existe e será sempre parte de nossa vida. Compartilhamos cada momento com ela, mesmo sem falar, lembraremos do que passamos juntas, ficaremos preocupadas e alegres por ela.
Esta Amiga pode falar tudo pra nós e nós falaremos também. Não há receios, preconceitos, só carinho. Com ela podemos ser nós mesmas, sem máscaras. Podemos estar bonitas ou feias, tristes ou alegres, rabugentas ou carinhosas. E a troca é constante. Há uma conspiração para que uma sempre esteja bem quando a outra precisa e vice-versa.
Nos dias que ela desabafa e procura um ombro estamos sempre disponíveis e nada irá abalar nossa admiração por ela. Temos também liberdade de dizer o que pensamos, mesmo que seja pra discordar ou mostrar que não concordamos em algumas coisas.
Amor de amiga é incondicional, o que me lembra óleo essencial de Anis Estrelado, cheirinho de carinho, e é o que estou usando agora em homenagem ao dia de hoje compartilhado com minha Amiga. E você, vai procurar sua Amiga?

 

Ela pode estar precisando ou apenas pronta pra mais uma sessão de maravilhosas risadas!